豌豆在什么季节成熟的?

豌豆一般在春季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在5到6月收获，南方地区可能提前到4月。豌豆喜欢凉爽气候，适合在早春播种。春季雨水充足，温度适宜，有利于豌豆生长。农民会根据当地气候调整种植时间，确保豌豆在最佳季节成熟。

豌豆的生长周期

豌豆从播种到成熟大约需要60到90天。生长期需要充足阳光和水分，但怕高温。成熟后，豆荚会变黄，里面的豆粒饱满。收获后，豌豆可以鲜食或晒干保存。有些地区还会在秋季种植，利用冬季温和气候，实现一年两熟。