时间:01-17人气:29作者:倾夏暖桑榆
3升电饭煲能蒸约2碗米饭或1.5个馒头。蒸包子时能放8到10个,蒸鸡蛋羹可做3份。煮面条能装1小把,煮粥能熬出2碗。蒸玉米能放1根整玉米或2段切开的。蒸红薯能放2块中等大小的。实际容量还受食材形状影响,比如蒸饺子比蒸包子能多放几个。
电饭煲使用技巧
蒸早餐前先预热3分钟,米饭更香。水量加到内胆刻度线2处,米饭不会过硬。蒸包子时垫张油纸,方便取出。煮粥时米和水的比例是1比8,粥更浓稠。蒸鸡蛋羹盖上保鲜膜,表面不会有孔。煮面条用筷子搅拌,防止粘锅。清洗内胆前泡10分钟,油污更容易擦掉。
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