绿壳是什么品种?

绿壳鸡蛋是乌鸡或芦花鸡等品种产下的特殊鸡蛋。这些鸡的基因突变导致蛋壳呈现绿色或蓝绿色。绿壳鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋相似，但颜色更吸引人。养殖户会专门选择绿壳蛋鸡品种，以满足市场需求。

绿壳蛋鸡的特点

绿壳蛋鸡如东乡黑鸡、狼山鸡等，体型较小，适应力强。它们的产蛋量比普通鸡低，但蛋壳颜色稳定。这些鸡多散养在山林或农村，吃虫子和谷物。绿壳蛋在市场上价格较高，常被当作礼品。消费者喜欢其独特外观和自然养殖方式。