啤酒在冰箱横放可以吗?

啤酒在冰箱横放是可以的，这样能保持瓶塞湿润，防止空气进入导致氧化。特别是带软木塞的啤酒，横放能延长保存时间。罐装啤酒横放也不会影响品质，但要注意避免挤压变形。冰箱温度保持在4度左右最佳，过高或过低都会影响口感。

啤酒储存的注意事项

啤酒要避免阳光直射，紫外线会破坏风味。开封后的啤酒最好尽快喝完，最多保存2天。不同种类的啤酒储存时间不同，比如拉比克可以存放多年，而淡啤最好在3个月内饮用。冰箱里不要频繁开关门，温度波动会影响啤酒品质。