苏泊尔电压力锅蒸米饭要排气吗?

苏泊尔电压力锅蒸米饭需要排气。煮饭完成后，锅内压力必须释放才能开盖。直接开盖会导致高温蒸汽喷出，有烫伤风险。排气方式有两种：自然冷却降压或手动快速泄压。自然冷却需等待20分钟，手动排气则按下泄压阀。建议新手选择自然冷却，更安全。排气后米饭蓬松不粘锅，口感更好。

排气注意事项

排气时手要远离蒸汽口，避免烫伤。煮粥或炖汤后排气时间更长，需耐心等待。锅内食物较少时排气快，食物多时需更久。排气后开盖要轻，防止热气扑脸。清洁前确保完全排气，否则残留压力可能溅水。定期检查泄压阀是否通畅，确保排气安全。