肉松蛋糕保存多久?

肉松蛋糕的保存时间取决于存放环境。常温下能放1到2天，夏天最好当天吃完。冰箱冷藏可保存3到5天，但口感会变干。真空包装的肉松蛋糕能放7天左右。开封后尽快食用，避免受潮变质。自制肉松蛋糕比市售的更容易坏，因为不含防腐剂。

延长保存小技巧

肉松蛋糕用保鲜膜包紧再放冰箱，能防止水分流失。冷冻可保存1个月，吃前提前解冻。不要和其他食物混放，避免串味。蛋糕上的肉松容易吸湿，单独存放更好。高温潮湿天气，建议把蛋糕密封后放冰箱最下层。