晒干的葛根粉能保存多久?

晒干的葛根粉在密封条件下能保存2到3年。存放时需避光防潮，放在阴凉干燥处。开封后最好用密封罐保存，避免受潮结块。如果发现粉质变硬、颜色发黄或出现异味，说明已经变质，不能食用。保存得当的葛根粉冲泡后依然能保持原有的香浓口感。

葛根粉的保存要点

葛根粉怕潮湿，开封后尽快食用。每次取用后要立即密封，防止空气进入。可以用食品袋加密封盒双重保存，效果更好。夏季高温时，建议放入冰箱冷藏延长保质期。保存期间避免频繁开封，减少接触空气的机会。