苦瘠甲天下是什么意思?

苦瘠甲天下形容地方土地贫瘠、生活艰苦，程度在全国数一数二。甘肃定西曾因干旱少雨、土壤沙化严重，粮食产量极低，百姓常年靠救济度日。当地百姓常说“十年九旱，靠天吃饭”，可见生存环境恶劣。如今定西通过修建梯田、种植耐旱作物，生活已有改善，但历史上“苦瘠甲天下”的标签深入人心。

定西的脱贫故事

定西百姓曾用“三靠”过日子：靠天、靠救济、靠野菜充饥。上世纪70年代，这里每年粮食亩产不足百公斤，村民要走几十里山路背水。近年来，政府引导种植马铃薯、中药材，农民人均收入翻了十倍。当地还发展电商，把土豆粉、党参卖到全国。如今定西的梯田层层叠叠，成了黄土高原上的绿色希望。