魔芋啥时采收 什么时候收获魔芋?

魔芋一般在种植后8到10个月采收，最佳时间在秋季9月到11月。当魔芋叶片变黄、倒伏时，说明地下球茎已经成熟。采收时需挖开土壤，小心取出球茎，避免损伤。魔芋球茎大小在500克到1公斤时品质最好，过小或过大的球茎会影响加工效果。

采收注意事项

采收应选在晴天进行，土壤干燥时更容易挖取完整球茎。挖出的魔芋需及时清理泥土，避免长时间暴晒。采收工具用锄头或铁铲，动作要轻，防止球茎破损。魔芋球茎收获后，可放置阴凉处保存，或直接加工成魔芋爽、魔芋干等产品。