时间:01-20人气:29作者:慕雨遙长
冻着的粽子可以用微波炉加热,但需要先解冻或加水防止变干。直接加热外皮会硬,馅料可能不热。建议用保鲜膜包好,扎几个小孔,微波炉高火加热1到2分钟。大粽子可以切半加热,确保内外受热均匀。加热后静置半分钟再吃,更安全美味。
微波炉加热技巧
微波炉加热粽子时,容器要选耐高温的玻璃或陶瓷盘。金属容器和锡纸绝对不能用,会起火。粽子冷冻超过3个月,口感会变差,建议尽快吃完。加热时中途可以翻面一次,让温度更均匀。如果粽子太甜,可以配点咸菜平衡味道。
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