普洱茶是在云南什么地方生产的?

普洱茶主要产自中国云南省的西双版纳、普洱和临沧等地。西双版纳的勐海县以大叶种茶树闻名，普洱市的景迈山古茶园有千年历史，临沧的凤庆县茶树资源丰富。这些地方海拔高、温差大，土壤肥沃，适合茶树生长。当地茶农采用传统工艺，将鲜叶晒青、杀青、揉捻后压制成饼、砖或沱状，再自然发酵，形成独特的陈香。

普洱茶的生产特点

普洱茶分生茶和熟茶两种。生茶自然陈化，存放时间越长越值钱；熟茶经过人工渥堆发酵，口感更醇厚。制作时需严格控制温度和湿度，发酵过程需翻堆散热。优质普洱茶汤色红亮，香气沉稳，耐泡度高。云南每年春季采摘的茶叶品质最好，茶农手工采摘一芽二叶，确保茶叶新鲜。存放普洱茶要避光防潮，长期存放后价值会翻倍。