五得利面粉的星级代表什么意思?

五得利面粉的星级代表面粉的精加工程度和品质等级。星级越高，面粉的加工精度越细，杂质越少，口感越好。比如五星面粉是最高等级，适合制作高档面点；三星面粉则适合日常家用。不同星级对应不同的用途和价格，消费者可以根据需求选择合适的等级。

星级与品质的关系

五得利面粉的星级由原料筛选、加工工艺和成品检验共同决定。五星面粉选用优质小麦，经过多次研磨和筛分，出粉率低但品质高。低星级面粉保留更多麸皮，营养更丰富但颜色较暗。星级越高，面粉的白度和细腻度越好，适合制作包子、饺子等需要光滑口感的食物。