小龙虾属于什么动物?

小龙虾属于节肢动物门，甲壳纲，十足目。它的学名是克氏原螯虾，原产于北美洲。小龙虾身体分头胸部和腹部，有五对步足，一对大螯。外壳呈暗红色，表面坚硬。它生活在淡水湖泊、河流和稻田里，喜欢钻洞躲藏。小龙虾是杂食性动物，水草、小鱼、螺蛳、腐肉都吃。在中国，它是餐桌上的热门美食，做法有麻辣、十三香等多种口味。

小龙虾的生活习性

小龙虾适应力强，能在污染较重的水域生存。它们白天躲在水草或洞穴里，夜晚出来觅食。繁殖期在每年5到9月，雌虾一次能产几百颗卵。幼虾孵化后跟随母虾生活，大约一个月后独立生长。小龙虾生长速度快，3到4个月就能长成商品虾。天敌包括鱼类、鸟类和一些哺乳动物。遇到危险时，它会用大螯防御或快速后退逃跑。