钢盆可以放在电磁炉上使用吗?

钢盆可以放在电磁炉上使用，因为钢是铁磁性材料，能被电磁场加热。不锈钢盆、铸铁锅等都能适配电磁炉。但铝盆、铜盆不行，这些材料不会被电磁感应加热。使用时盆底要平整，确保完全接触炉面。加热时间不宜过长，避免盆底变形或变色。

注意事项

钢盆放在电磁炉上时，火力要调至中小火。大火容易导致盆底过热，甚至出现黑斑。盆内食物不宜放得太满，防止溢出浇灭火苗。使用后要等盆子冷却再清洗，避免冷水导致盆体变形。定期检查盆底是否有凹凸，影响加热效果。