米技炉是什么?

米技炉是一种电磁炉，利用电磁感应原理加热锅具。它体积小巧，操作简单，插电就能用。米技炉升温快，火力可调节，适合炒菜、煮汤、煎蛋等多种烹饪方式。很多家庭用它替代燃气灶，尤其适合小厨房。米技炉还带定时功能，煮饭煲汤不用一直盯着。

米技炉的使用特点

米技炉表面温度不会太高，不容易烫伤手。但它对锅具要求高，必须用含铁的锅，比如铁锅、不锈钢锅。玻璃锅、铝锅不能用。米技炉耗电量比普通电磁炉低，节能又安全。清洁时只需擦一下面板，方便省事。价格比普通电磁炉贵，但寿命长，能用很多年。