哈密瓜一般多少糖度?

哈密瓜的糖度通常在10到15度之间，成熟时能达到16度以上。新疆产的哈密瓜糖度较高，有的甚至超过18度。糖度受品种和种植环境影响，光照充足、昼夜温差大的地区产出的哈密瓜更甜。购买时可以挑选表皮金黄、瓜脐发软的，这样的哈密瓜糖度更高。

哈密瓜的甜度影响因素

哈密瓜的甜度与成熟度直接相关，完全成熟的瓜糖分积累最多。土壤肥沃、水分适中的地块产出的哈密瓜糖度稳定。储存时间也会影响甜度，刚摘的瓜糖度可能稍低，放几天后会更甜。哈密瓜的糖分主要来自果糖和葡萄糖，吃起来清甜多汁。