福建南安的特产是什么水果?

福建南安的特产是龙眼，也叫桂圆。这里的龙眼果肉饱满，甜度高，核小肉厚。每年七八月是采摘季，新鲜龙眼可以直接吃，也能晒成龙眼干。南安的龙眼干特别受欢迎，是当地重要的农产品。龙眼还可以用来酿酒或煮汤，用途广泛。

龙眼的种植特点

南安的气候温暖湿润，适合龙眼生长。当地农民用传统方法种植，不施太多化肥。龙眼树寿命长，有些能活上百年。一棵成年树能结几百公斤果子。采摘时，人们用竹竿轻轻敲打树枝，果子掉进网兜里。龙眼晒干后，能保存很久，冬天当零食吃很合适。