肉搁在保鲜层可以保存多长的时长?

肉放在保鲜层能保存1到3天。猪肉、牛肉和鸡肉在0到4摄氏度环境下，一般2天内食用最佳。鱼类和海鲜保存时间较短，最好在1天内吃完。生肉和熟肉要分开存放，避免交叉污染。如果肉有异味或变色，说明已经变质，不能食用。

保存注意事项

保鲜层温度要稳定，频繁开关冰箱会影响保存效果。肉类最好用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。大块肉可以分装冷冻，保鲜层只放当天要吃的分量。解冻过的肉不能再放回保鲜层，容易滋生细菌。定期清理冰箱，保持干净卫生。