煮熟的鸡蛋常温下能保存多久剥壳了?

煮熟的鸡蛋剥壳后，常温下能保存2到4小时。夏天高温时最好缩短到2小时内，冬天可延长到4小时。鸡蛋暴露在空气中容易滋生细菌，尤其是沙门氏菌。如果天气炎热，建议尽快吃完或放入冰箱。剥壳后的鸡蛋直接接触空气，比带壳的更容易变质。

储存建议

剥壳鸡蛋应密封后放入冰箱冷藏，能保存3到5天。储存时可以用保鲜膜包好或放入密封盒。冷藏前确保鸡蛋完全冷却，避免水汽导致细菌滋生。如果鸡蛋表面发黏或有异味，说明已经变质，不能再食用。外出携带时，最好用保温袋加冰块保持低温。