生鲜鸡蛋在室温25度下能存放多久?

生鲜鸡蛋在25度室温下能存放5到7天。存放时需避免阳光直射和高温环境。鸡蛋表面有天然保护层，清洗后容易变质。建议将鸡蛋放在阴凉通风处，不要放入冰箱外层。每天检查鸡蛋是否有裂纹或异味，新鲜鸡蛋蛋黄饱满，蛋清透明。

鸡蛋的保存要点

鸡蛋存放时不要清洗，保持外壳干燥。可将鸡蛋尖头朝下存放，延长保鲜时间。25度环境下细菌繁殖较快，超过7天后鸡蛋可能变质。烹饪前可用盐水测试鸡蛋新鲜度，沉底的鸡蛋更新鲜。避免将鸡蛋与葱蒜等刺激性食物放在一起，防止串味。