时间:01-19人气:27作者:一身傲气王
越南芒果香甜多汁,果肉细腻无丝。青芒适合做沙拉,熟芒果直接吃更美味。越南有多个品种,如白象牙芒果和青皮芒果,每个都有独特风味。当地芒果价格便宜,街头小贩常削成块插上竹签卖。越南芒果季从每年5月持续到8月,新鲜芒果出口到世界各地。
越南芒果的吃法
越南人喜欢生吃芒果,蘸盐或辣椒粉增加风味。芒果糯米饭是经典甜品,芒果切片铺在椰香糯米上。街头小吃中,芒果冰沙和芒果奶昔很受欢迎。越南人还会用芒果做酱汁,搭配烤肉或海鲜吃。未成熟的芒果可制成酸辣泡菜,开胃解腻。
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