熟食放在冷冻室可以保存多久?

熟食放在冷冻室可以保存3到6个月。红烧肉、炖汤、炒菜等熟食密封冷冻后能延长保质期。肉类熟食保存时间较短，约3个月；米饭、馒头等主食可保存6个月。冷冻前需彻底冷却，分装成小份更方便取用。频繁解冻会缩短保存时间，建议一次只取需要的分量。

冷冻保存小技巧

熟食冷冻时用保鲜膜包紧，再套上保鲜袋防止串味。贴上日期标签避免过期。解冻时提前移到冷藏室自然解冻，不要直接加热。炖汤类食物冷冻后表面可能出现浮冰，加热前撇掉即可。冷冻熟食最好在1个月内吃完，口感和营养最好。