桃胶糖水可以冰冻吃吗?

桃胶糖水可以冰冻后食用，口感会变成类似果冻的冰沙状。冷冻后的桃胶糖水甜度会降低，质地更紧实，适合夏天解暑。直接从冰箱取出即可食用，无需解冻，但冰镇时间不宜过长，以免过硬难嚼。如果喜欢软糯口感，可以稍微回温再吃。

冷藏保存建议

桃胶糖水冷冻可保存1个月，但最好分装成小份，避免反复解冻。冷冻前确保糖水完全冷却，防止结冰影响口感。吃之前摇匀，因为桃胶可能会沉淀。如果觉得太冰，可以加入少量温水稀释，风味不会变差。