浙江绍兴龙井茶怎么样?

浙江绍兴龙井茶是中国十大名茶之一，以“色绿、香郁、味甘、形美”闻名。茶叶扁平挺直，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，香气清高持久。明前龙井最为珍贵，芽叶细嫩，口感鲜爽回甘。龙井茶分为狮峰、龙井、云栖等产地，狮峰山出产的茶叶品质最佳，价格也最高。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，欣赏茶叶在水中舒展的姿态。

龙井茶的品饮特点

龙井茶适合多次冲泡，每一泡的滋味都有变化。第一泡清香四溢，第二泡滋味醇厚，第三泡回甘明显。茶叶储存需避光防潮，放入密封罐中可保持香气。龙井茶还含有丰富的氨基酸和维生素，常饮有提神醒脑的作用。清明前采摘的茶叶称为“明前茶”，谷雨后采摘的称为“雨前茶”，后者价格更亲民，但香气稍逊。