哈密瓜是什么性质的?

哈密瓜是凉性水果，水分多，味道甜，夏天吃能解暑。它的果肉橙色或绿色，含有维生素和糖分，适合直接鲜食。哈密瓜原产于新疆，现在全国很多地方都有种植。成熟后的哈密瓜香气浓郁，轻轻按压果皮会变软。未熟的哈密瓜发苦，需要放置几天再吃。

哈密瓜的食用注意

哈密瓜糖分高，糖尿病患者不宜多吃。切开后的哈密瓜要尽快吃完，否则容易变质。哈密瓜籽可以炒着当零食，果皮还能做成凉拌菜。挑选时选表皮网纹清晰、瓜脐突出的，这样的哈密瓜更甜。冷藏后口感更好，但不要冰太久，以免伤胃。