水果店店铺面积多少合适?

水果店面积在30到80平方米比较合适。小型社区店30平方米足够摆放货架和收银台，中型社区店50平方米可以增加冷藏设备和休息区，80平方米适合开设综合水果超市。面积太小会显得拥挤，太大则增加租金和人工成本。新手开店可以先租50平方米试水，生意好再扩大。

水果店布局要点

货架高度不超过1.8米，方便顾客拿取。收银台设在入口处，方便结账。冷藏柜靠墙摆放，节省空间。过道宽度保持1.2米，避免拥挤。水果分类要明确，比如苹果区、香蕉区分开摆放。每天检查水果新鲜度，及时处理坏果。门口可以放促销水果，吸引顾客进店。