青枣成熟季节是哪个季节?

青枣主要在夏季和秋季成熟，具体时间因地区而异。南方地区如广东、广西，青枣在6月到8月就能采摘；北方地区如山东、河北，则要等到9月到10月。青枣的成熟期受温度和光照影响，温暖湿润的环境更利于果实生长。有些品种如冬枣，甚至能推迟到11月成熟。

青枣的成熟特征

成熟的青枣表皮光滑，颜色从青绿转为黄绿或微红，果实饱满有弹性。用手轻轻按压，果肉变软，甜度明显提升。青枣成熟后容易脱落，果农会定期检查，及时采摘。未成熟的青枣口感酸涩，完全成熟后则清甜多汁，适合直接食用或加工成果干。