过堂店是什么意思?

过堂店是一种简快的用餐方式，顾客在柜台点餐后直接取餐，没有服务员专门服务。这种店名源自寺庙“过堂”吃饭，讲究快速高效。常见于快餐店、面馆或小吃摊，适合赶时间的人群。过堂店通常价格实惠，菜单简单，主打几种招牌菜。顾客吃完自行收拾餐具，节省人力成本。

过堂店的特点

过堂店装修简单，座位不多，甚至只有站立用餐区。点餐靠喊话或电子屏，出餐速度快，三五分钟就能上菜。菜品分量固定，不提供个性化调整。高峰期时，顾客需要排队等位，但整体流程紧凑。很多上班族选择过堂店解决午餐，省时省力。有些过堂店还支持外带，方便顾客带走食用。