冬枣从幼年到结果需要多久才能成熟?

冬枣从幼年到结果需要3年时间。第一年是幼苗期，树高约1米，主要长根和枝干。第二年进入初果期，能少量挂果，但果实较小。第三年进入盛果期，树高可达2米，果实饱满甜美。种植时需选择阳光充足的地方，定期施肥浇水，才能保证枣树正常生长。

冬枣的成熟过程

冬枣成熟需要约120天。花期在5月，白色小花簇生在叶腋。果实初期为青绿色，9月开始转红。10月完全成熟，果皮深红，果肉脆甜。成熟后的冬枣含糖量高，每颗重约20克。采摘时需人工挑选，避免损伤果实。储存时用保鲜袋装好，可放冰箱保存1个月。