亚昌阿胶是不是冒牌货?

亚昌阿胶是否为冒牌货需从原料和工艺判断。真阿胶用驴皮熬制，颜色棕黑，质地坚硬。假货常用牛皮或猪皮代替，气味刺鼻。购买时认准正规厂家，查看生产日期和批号。价格过低的产品需谨慎，正宗阿胶成本较高。消费者可通过闻气味、看质地初步辨别。

辨别方法

真阿胶掰断面有光泽，遇热会变软。假货断面粗糙，加热后不变形。熬制过程中真阿胶无泡沫，假货会产生杂质。建议选择知名品牌，避免三无产品。保存时需防潮防虫，真阿胶存放多年不会变质。若发现异味或霉点，可能是劣质品。