久年海参靠谱吗?

久年海参是否靠谱取决于产地和加工方式。优质野生海参生长在深海，肉质厚实，营养保留完整。人工养殖的海参生长周期短，价格便宜但营养较低。购买时需选择正规渠道，避免买到劣质或掺假产品。泡发后的海参应饱满有弹性，发制率高的品质更好。

久年海参的挑选方法

挑选久年海参可看外观和闻气味。好海参颜色自然，表面有少量盐霜，无异味。劣质海参颜色暗淡，可能添加化学物质。泡发后，肉质厚实、无空心的是好海参。建议购买时查看检测报告，确保无添加剂。价格过低的海参要谨慎，可能品质不过关。