橄榄树适合的气温是多少?

橄榄树喜欢温暖干燥的气候，最适宜的生长温度是15到25摄氏度。夏季温度超过35摄氏度时，树体容易进入休眠状态。冬季能忍受零下5摄氏度的低温，但长时间低于零下10摄氏度会导致枝条冻伤。橄榄树对温差适应性强，昼夜温差大反而有利于果实积累糖分。

橄榄树的耐寒表现

橄榄树在寒冷地区生长缓慢，果实产量会明显下降。成年树比幼树更耐寒，树皮厚实的老树能抵御零下8摄氏度的低温。种植时选择向阳坡地，冬季覆盖秸秆或地膜，能帮助幼苗安全过冬。北方地区冬季需要额外防护，避免根部结冰影响来年发芽。