榴莲能冷冻存放多久?

榴莲冷冻后可以保存3到6个月。完整的榴莲带壳存放时间更长，剥开的果肉建议用保鲜袋密封冷冻。冷冻榴莲口感会变软，但香味不会流失。家庭冰箱冷冻室温度在零下18度左右，适合长期保存。榴莲冷冻后直接食用像冰淇淋，也可以用来做甜品或冰沙。

冷冻注意事项

冷冻榴莲解冻后容易出水，影响口感。建议分小块冷冻，每次取用一份即可。榴莲壳冷冻后不易处理，最好提前剥好。冷冻过的榴莲颜色会变深，但味道不变。商家出售的冷冻榴莲常添加糖分，家庭自制更健康。榴莲冷冻后不要反复解冻，会加速变质。