豆皮可以放在冰箱冷藏多久?

豆皮放在冰箱冷藏可以保存3到5天。新鲜豆皮用保鲜膜包好或密封盒装起来，能延长保鲜时间。冷藏时避免豆皮接触空气，防止变干或变质。如果豆皮出现酸味、发黏或变色，说明已经变质，不能再食用。开封后的豆皮要尽快吃完，保持最佳口感。

豆皮的保存技巧

豆皮冷藏前要沥干水分，避免滋生细菌。可以用厨房纸吸干表面水分，再装入保鲜袋。冷藏时不要和其他气味重的食物放一起，防止串味。冷冻保存可以延长到1个月，但解冻后豆皮会变硬，适合烹饪食用。豆皮做汤或凉拌时，最好用新鲜的冷藏豆皮。