蛋酒是哪个国家的特产?

蛋酒起源于欧洲，后来在美国和墨西哥流行开来。美国南部和墨西哥的蛋酒加入了朗姆酒或龙舌兰，口感辛辣；北欧版本则常用白兰地或朗姆酒，味道偏甜。加勒比海地区的蛋酒还会加入肉豆蔻和肉桂粉，香气浓郁。这种饮品在冬季特别受欢迎，常作为节日饮品享用。

蛋酒的制作方法

蛋酒的主要原料是鸡蛋、牛奶、糖和酒类。制作时先将鸡蛋蛋黄与糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，最后倒入酒类调味。不同地区会加入朗姆酒、白兰地或威士忌。蛋酒上桌前常撒上肉豆蔻粉，增加香气。冷藏后饮用口感更佳，冰凉香甜，适合冬季暖身。