姑嫂饼是哪个地方的特产 姑嫂饼是哪里的特产?

时间:01-20人气:13作者:千城墨白

姑嫂饼是浙江嘉兴桐乡的传统特产,已有百年历史。这种圆形小饼由面粉、芝麻、白糖等原料制成,外皮酥脆,内馅香甜。当地人常将其作为茶点或伴手礼,逢年过节更是家家户户必备。姑嫂饼的名字还流传着一个关于姑嫂和睦制作饼干的民间故事。

姑嫂饼的特色

姑嫂饼个头小巧,直径约5厘米,厚度1厘米左右。每块饼重约20克,一口一个十分方便。制作时需经过揉面、包馅、烘烤等工序,烤出的饼表面呈金黄色,芝麻香气浓郁。桐乡的老字号店铺每天能卖出上千块,游客慕名而来只为尝一口这独特风味。

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