榨汁机可以做搅拌机吗?

榨汁机可以当搅拌机用，但效果不如专业搅拌机。榨汁机主要打碎水果蔬菜榨汁，搅拌机则能处理冰块、坚果等硬物。用榨汁机做奶昔或果泥时，食材需要切小块，否则容易卡住。榨汁机转速高，搅拌时间短，适合做浓稠饮品。不过榨汁机刀片设计不同，搅拌均匀度稍差。

榨汁机的搅拌限制

榨汁机搅拌能力有限，不能长时间运转。连续工作3分钟会过热，电机容易损坏。榨汁机容量小，一次只能做2-3人份饮品。搅拌机容量大，适合做全家分量。榨汁机清理简单，但搅拌时噪音大。家用榨汁机适合偶尔搅拌，专业搅拌机更适合频繁使用。