五黑鸡的优点是什么?

五黑鸡全身乌黑，羽毛、皮肤、骨头都是黑色，营养价值高。它的肉质紧实鲜美，脂肪含量低，适合炖汤或白切。鸡蛋小巧，蛋黄深黄，口感细腻。五黑鸡适应力强，容易饲养，抗病能力好，适合农村散养。

五黑鸡的保健功效

五黑鸡含黑色素和多种微量元素，能补气养血，适合体虚的人食用。传统认为它能调理女性气血，促进产后恢复。鸡骨熬汤补钙，适合老人和小孩。五黑鸡生长周期长，自然放养的鸡肉更香，市场售价较高，养殖效益不错。