红酒可以放酒柜保存多久?

红酒放在酒柜里能保存3到5年。恒温保存是关键，温度最好在12到18度之间。避光和防潮也很重要，阳光直射会让酒变质。软木塞需要保持湿润，否则空气会进入瓶中。未开封的红酒比开封的保存时间更长，开封后最好在3天内喝完。不同品种的红酒保存时间不同，比如赤霞珠比梅洛更耐放。

红酒保存的注意事项

酒柜要定期清洁，避免异味影响酒质。震动会破坏红酒的口感，所以酒柜要放在安静的地方。瓶身要直立存放，这样酒液不会接触软木塞。开封后的红酒可以用真空塞封口，能延长保存时间1到2天。如果发现酒液变色或出现沉淀，说明已经变质不能喝了。