板栗是什么品种的?

板栗属于壳斗科栗属植物，是中国重要的干果之一。主要品种有板栗、锥栗、茅栗等，其中板栗栽培最广。河北迁西、北京怀柔、山东泰安是著名产区。板栗果实呈球形，外有坚硬刺苞，内含1-2颗褐色坚果。生吃甜脆，熟吃粉糯，还可加工成糕点或酿酒。

板栗的品种特点

板栗品种按果实大小分大果型和小果型。大果型如燕山板栗，个头饱满；小果型如莱芜板栗，口感细腻。按成熟期分早熟和晚熟，早熟品种八月就能采摘。板栗树喜温暖湿润，耐寒性强，适合山地种植。果实秋季成熟，剥壳后可直接食用或晒干保存。