草莓是空心的是什么品种的?

草莓空心常见于品种较甜或果实较大的类型，如章姬、红颜和丰香。这些草莓果肉疏松，甜度高，容易空心。种植时温度过高或水分不均也会导致空心。空心草莓不影响食用，只是口感稍软。消费者挑选时，可轻轻按压，感觉松软的可能空心。

空心原因

空心草莓多因生长过快或养分不足。光照强、昼夜温差大时，草莓膨大快，果肉跟不上就空心。大棚种植时，施肥过多或浇水少也会出现空心。选种时选果肉紧实的品种，如女峰，可减少空心情况。空心草莓水分足，糖分高，依然美味。