黄瓜顶部是尖尖的,咋回事?

黄瓜顶部尖尖的，是因为花朵授粉后发育形成的。黄瓜属于葫芦科植物，花朵受精后，靠近花蒂的部分会迅速膨大，形成果实。顶部较尖是因为花朵残留的花柱或花冠部分没有完全退化，导致形状不均匀。种植时温度过高或养分不足，也会让黄瓜长得歪歪扭扭。市场上常见的直黄瓜多是人工选育的结果，自然生长的黄瓜形状往往不规则。

尖尖的成因

黄瓜顶部的尖头其实是花朵的“尾巴”。每根黄瓜都由一朵雌花发育而来，花朵授粉后，子房膨大成果肉，而花柱和花瓣会逐渐萎缩。如果萎缩不完全，就会留下小尖头。野生黄瓜的尖头更明显，经过人工培育后，尖头变得不明显。施肥不均或水分不足时，黄瓜生长不均匀，也可能出现一头粗一头细的情况。