菠萝泡盐水后可以存放多久?

菠萝泡盐水后能存放2到3天。盐水可以去除涩味，抑制细菌生长。切开的菠萝用保鲜膜封好，放冰箱冷藏保存更久。整颗菠萝未切开时室温能放1周，切开必须泡水。泡过盐水的菠萝颜色会变深，但不会影响食用。

存放注意事项

泡水时间不宜超过30分钟，太久会流失营养。存放时用密封盒装，避免串味。如果菠萝发酸或出水，说明已变质。泡过盐水的菠萝最好当天吃完，隔天口感会变差。冰箱温度要控制在4度左右，这样能延长保鲜时间。