鸡蛋放在盐水里会浮起来吗?

鸡蛋放在盐水里会浮起来。清水中鸡蛋密度大于水会下沉，加入盐后水的密度增加。当盐水密度超过鸡蛋密度时，鸡蛋就会上浮。一般家用鸡蛋需要加入大量食盐才能浮起，约需要50克盐升水。实验时需充分搅拌使盐完全溶解。生鸡蛋和熟鸡蛋都能浮起，但所需盐量略有不同。

浮力原理

盐水浮起鸡蛋是阿基米德原理的体现。物体受到的浮力等于排开液体的重量。盐水密度大，排开同样体积的盐水重量更大。鸡蛋体积约50毫升，浮起时需排开50毫升盐水。家庭实验可用玻璃杯观察，鸡蛋从沉底到上浮的过程明显。冬天水温低，溶解盐速度慢，建议用温水调配。