时间:01-18人气:24作者:不是本人
摩卡壶3杯份大约能出300到450毫升咖啡,具体量取决于咖啡粉的用量和萃取时间。一般每杯咖啡对应100到150毫升,3杯份适合2到3人饮用。摩卡壶的容量标记通常以"杯"为单位,实际出量会因咖啡粗细和火候略有差异。
摩卡壶的使用量
制作3杯咖啡需用15到20克咖啡粉,粉水比例建议1:10到1:15。研磨度要适中,太细会堵塞滤网,太粗则萃取不足。加热时全程用中火,避免咖啡过苦或萃取不足。煮好后立即倒出,防止咖啡残留壶内产生焦糊味。
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