冰箱冷藏可以保鲜多久?

冰箱冷藏可以保存食物3到7天。蔬菜、水果、剩菜、肉类都能放冷藏室，但时间不同。绿叶菜放3天就会蔫，苹果能放7天，剩菜最好3天内吃完。生肉冷藏最多2天，熟肉能放5天。开封的牛奶、酸奶要尽快喝完，别超过3天。鸡蛋能放3周，但别放冰箱门上，那里温度不稳定。

冷藏注意事项

冰箱要调到4度左右，温度太高食物容易坏。生熟食物要分开放，熟食放上层，生肉放下层。别把热菜直接放冰箱，先放凉再冷藏。食物要用保鲜膜包好，或者放进密封盒，防止串味和水分流失。定期清理冰箱，别让过期食物占地方。冰箱里的食物也不是永远不坏，看到发霉、变色就赶紧扔掉。