中式面点师前景怎么样?

中式面点师前景很好，市场需求稳定增长。早餐店、茶餐厅、连锁酒店都需要大量面点师。包子、馒头、饺子、花卷等传统面点销量大，节假日订单更多。随着外卖行业兴起，面点外卖订单也逐年上升。面点师工作稳定，收入不错，技术好的师傅月薪可达8000元以上。

行业发展现状

中式面点行业正在向标准化、品牌化发展。很多企业推出速冻面点，扩大销售范围。面点培训学校增多，新人入行门槛降低。老字号面点店和网红面点店并存，创新口味更受欢迎。面点师需要不断学习新配方，掌握发酵、揉面等技巧。工作环境多为后厨，体力消耗大，但职业发展空间广阔。