桂花能做成什么小吃?

桂花能做成多种美味小吃，比如桂花糕、桂花糖藕、桂花酒酿圆子。桂花糕口感软糯，带着淡淡花香；糖藕裹着桂花酱，香甜可口；酒酿圆子加入桂花，酒香四溢。桂花还能泡茶、酿酒，或撒在汤圆、冰淇淋上提味。这些小吃常见于江南茶馆和甜品店，深受人们喜爱。

桂花小吃的制作

桂花糕用糯米粉和桂花蒸制，表面撒一层干桂花增加香气。桂花糖藕需将莲孔填满糯米，煮熟后切片，淋上蜂蜜和桂花酱。酒酿圆子只需将小汤圆煮熟，加入酒酿和桂花即可。这些小吃制作简单，桂花用量不多，但香气浓郁，适合秋冬季节食用。