一桶花生油用多少花生?

一桶花生油大约需要30到40公斤花生才能榨出。花生经过筛选、炒制后压榨，出油率在25%到30%之间。如果花生品质好且干燥，出油量会更高。市面上常见的5升花生油桶，大约需要15公斤花生。不同榨油工艺和花生品种会影响最终出油量。

花生油的制作过程

花生油制作包括去壳、筛选、炒制和压榨几个步骤。炒制时温度控制在60到80度，既保留香味又避免焦糊。传统木榨出油慢但香味浓，现代机器榨油效率高。榨完油的花生渣还能做饲料或肥料。一斤花生能榨出2到3两油，具体看花生的饱满程度。