净菜配送需要多少资金?

净菜配送启动资金约需20万到50万元，包括场地租赁、设备采购、人员工资等前期投入。冷库、真空包装机、配送车辆是主要开销，每月运营成本约5万到10万元。初期可从小规模开始，比如服务周边社区或餐厅，逐步扩大客户群。资金紧张时，可考虑租赁设备或与农户合作降低成本。

配送成本构成

净菜配送成本中，蔬菜采购占40%，冷链运输占20%，包装材料占15%，人工和水电占25%。损耗率控制在5%以内能减少浪费，比如分拣时剔除坏菜。订单量稳定后，可通过集中采购压低价格，每公斤蔬菜成本能省0.5到1元。盈利关键在于提高复购率，比如推出会员套餐或满减活动。